Slow Travel

é precisamente à mesa que esse novo luxo revela o seu lado mais humano. Porque comer num hotel não é apenas um acto de nutrição: é um ritual. Um pequeno-almoço pode ser a primeira memória de um dia inesquecível. Um jantar pode transformar-se no momento mais íntimo da viagem

À primeira vista, pode parecer improvável associar vinho e bem-estar. Mas basta imaginar uma escapadinha ao interior do país, longe da agitação urbana, para perceber como tudo se encaixa. Em regiões onde o vinho nasce rodeado de montanhas, florestas, rios e extensos campos dourados, a vida acontece a um ritmo mais lento.