O objectivo principal, e sem custos, será o de desenhar o caminho para fidelização do cliente.

As saudades que tenho de ir a restaurantes!

A restauração portuguesa tem na última década “sofrido” um crescimento económico, financeiro e de reconhecimento nacional e internacional que nunca antes tin...

Esperem lá! Antes de começarmos a revirar os olhos e pensar “esta é a última coisa que vou querer agora, desvalorizar-me” por aqui também pensamos assim. O q...

Corria o ano de 1996 quando em Amesterdão e Bellevue – Estados Unidas da América – nasciam duas empresas que iriam colocar em causa tudo o que o mundo da Hot...

A indústria hoteleira Mundial vive neste momento o pior dos cenários alguma vez pensados e sem tempo temporal de existência. Para já o consenso generalizado ...

Quando mudamos o nosso “escritório” para o nível virtual de trabalho, tendemos a perder o tacto social com a nossa equipa

Não é surpresa para ninguém que o Instagram é a Rede Social do momento. E por isso mesmo, é fundamental conhecer e estar capacitado para explorar todas as su...

Sem restaurante, nem cozinha, sem ocupação, nem staff... pior, seduzido por tempos em que estávamos de casa cheia, com movimento e pelos números gordos das t...

What a Feeling! Um Verão marcado por um esforço interminável de época alta e multitasking, uma tentativa de descanso assombrada por preocupações ou 'energiza...